国家公布修仙真实存在年夜饭吃什么你想好了吗_道教文化 -天然道观
今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在今天。 传说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中认为，“夕”是一只恶兽，因冬季大雪覆盖而短缺了食物，所以常到附近村庄去找吃的，这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年，一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着，在各家的门外挂一块红布。子夜，夕来了。那位聪明的小孩让大家往火堆里扔碎竹节，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来，那个可怕的大魔王被惊飞了。
为了纪念这一重要日子，百姓们总是在大年三十都要集体燃放鞭炮，并且还要聚集在一起吃一顿和和美美团圆饭，这一习俗一直延续到今天。在这个特别的时候，每家每户都希望能够团聚，让这个特殊时刻成为永恒回忆。
过年讲究团团圆圆，有很多美味佳肴等着人们享用。在不同的地区，每个地方都会有自己的特色菜肴，比如饺子、馄饨、长面、元宵等，而且每一种都是有其独特含义。这其中，有一种名为饺子的食物，它与道教祖师有关。
相传，当医圣张仲景看到穷人的耳朵因为寒冷而变得生疼时，他便创造了一种祛寒温热汤药帮助他们缓解痛苦。他将羊肉、辣椒以及一些祛寒药材包裹成形状类似耳朵一样，然后下锅煮熟分给穷人食用。一旦他们吃了下去，便感到全身暖意融融，以至于两耳发热。此后，每当冬天降临人们便仿照张仲景制作出最初形式上的“娇耳”，即现在我们所说的饺子。
北方人过去就非常喜欢过年的时光，他们会根据汉朝的一项习俗，将白面的饺子作为必不可少的一份礼品，因为它象征着新旧交替，也象征着财富滚进家门。而有些家庭则会将几枚沸水消毒后的硬币放在内心，说谁先尝试那片钱，就能多挣钱呢！
南方的人则更倾向于过年的汤圆，而不是北方那样吃烫面皮包好的馄饨。“圆”的意义代表家庭和谐，而不仅仅是简单地意味着团结。在某些地方，还会选择炖面作为晚餐，它不仅营养丰富，而且充满神秘感，对许多人来说是一个期待已久的佳肴。而对于那些想要祝福寿命长远者，则选取甜糯又细腻的地瓜或甜粥作为点缀，以此表达愿望并庆祝新的一岁。
随着人们生活水平不断提高，不同地域的人们也开始追求更加丰盛和精致的手艺食品，如鱼类料理，以及各种色彩斑斓、新鲜香气四溢的手工火锅配料，从而提升整个晚上的欢乐氛围。此外，一盘热气腾腾冒泡翻滚中的鱼，或许是对未来的最好祝福——事业繁荣昌盛，无论何时何地，只需轻轻拈起筷子，便能品尝到幸福与满足感随之而来。
旧岁渐逝，我们迎接新春佳期。当夜幕低垂，我们坐在桌旁，与亲朋好友共同分享喜悦与希望，在那温馨闪烁灯光下的餐桌上，让我们一起期待狗年快乐，一起迎接新的旅程！
