道家法术自学指南年夜饭前的准备
今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在今天。 传说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中认为，“夕”是一只恶兽，因冬季大雪覆盖而短缺了食物，所以常到附近村庄去找吃的，这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年，一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着，在各家的门外挂一块红布。子夜，夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来，将那可恶的小年兽吓得逃之夭夭。
为了纪念这一重要日子，百姓们总是在大年三十要集体燃放鞭炮，并且还要聚集在一起享受一顿和和美美团圆饭，这一习俗一直延续至今。在过年的气氛中，无论是北方还是南方，每个家庭都有自己独特的一份喜庆与热闹。
饺子的故事也与道教文化紧密相连。一则流传千里的故事讲述了医圣张仲景为穷人治冻伤创造了一种祛寒温热汤药，用羊肉、辣椒和一些祛寒温热药材包成耳朵形状，然后下锅煮熟分给穷人吃，让他们感受到身体暖洋洋、耳朵发热。这便是饺子的最初形式，而后人们将这种做法演变成了现在我们所见到的各种口味丰富、形状多样的饺子。
北方人的习惯更是深厚，他们从汉朝时期就开始过年吃饺子，不仅因为白面饺子的银元宝形状象征新财源，还因为这个习俗代表着旧岁交替新的开始。而南方，则以汤圆作为必不可少的一道菜肴，它不仅色香味俱佳，更具有团圆意味，让每个人都能感受到家庭成员之间无比的情感和支持。
除了这些，还有许多地方会选择馄饨作为新年的佳肴，其开初之意寓意着世界生成前的混沌状态被盘古开天辟地后的宇宙四方所取代。而长面的出现，也同样预祝寿命长达百岁，同时还有其他地区会选择嚐尝甜美诱人的年糕，以此表达对未来万事如意的心愿。
随着人们生活水平不断提升，每家每户都会摆上丰盛的大餐，其中两样东西尤其显眼：火锅与鱼。不仅因为它们能够提供暖意满满、滋补强身；而且由于它们听起来或看起来像“余”，因此象征着吉庆充盈，一切都将如愿以偿。此刻，我们正站在旧岁结束、新春即将到来的转角上，与家人共享这份温馨与爱，为迎接狗年的到来而共同欢庆。此刻，让我们把握这一特别时刻，用心感受那些悠久历史背后的文化意义，把这些精彩瞬间珍藏于心房。
