广州人的除夕习俗融入中国12大传统节日的社会风貌
在除夕的早晨,广州人通常会前往市场购买一根有叶子和根的甘蔗,这种习俗意味着“从头到尾”。在年三十晚上,许多广东地区都有“卖懒”这样的风俗。过去,在除夕之夜,小孩们手持灯笼、红鸡蛋和慈菇,在街头巷尾三三两两地游走,边走边唱:“卖懒,卖懒,直到年三十晚,有些人可能会觉得困倦,但我不会。”当其他小孩听到有人在唱这首童谣时,他们也会跟随而来,一起高声歌唱,只见路上闪烁着烛光,那是广州一个传统的景象。在孩子们完成了他们的“卖懒”活动后,将红鸡蛋分给家中的长辈吃,每个人分得越多,就表示他们下一年将更加勤奋。
在广州过年的团圆饭可以说是一年中最为丰盛的一顿。广州人的团圆饭非常讲究,其中包括了鸡肉、鸭肉、鹅肉以及烧肉,还要有一鱼,而不包括炒鱿鱼这种菜肴。对广州人来说,“炒鱿鱼”这个词汇代表被老板解雇。在忙碌了一整年之后,全家终于能够团聚,所以特别重视除夕这一天的团聚。除了这些食物外,人们还喜欢煎一些土鲮鱼放在米缸里,然后过完年再去品尝,这个习惯叫做“责年”,意指每年的收获都充足,无忧无虑。
逛花市也是广州人的一个特色之一。一开始于19世纪初形成的迎春花市,当时主要集中在市中心藩署前(今北京路财厅前)的区域。那时候,每逢节日或特殊庆典,都会举办这样的市场。但到了20世纪初期,由于城区改造,该地区变成了大道,因此人们逐渐开始更频繁地去那里逛花街,从此成为一种习惯。自60年代起,以教育路和西湖路为中心的地方开始举办迎春花市,并且逐渐扩展至四个古老城区各自设立独立的小型花市场。这项传统活动始终保持其重要性,现在每逢新春佳节,不仅仅是在教育路和西湖路,还能看到全城各区都设定特定的区域进行这项庆祝活动。
至今为止,大多数家庭仍然保留守岁这一传统,即直到午夜零点燃放爆竹以迎接新的一年的到来。当整个城市响彻爆竹声响半小时以上,被硝烟笼罩,以及遍布红色的纸张,是一个难忘又美好的画面。
尽管现在很多旧有的内容已经被新的内容所取代,有些习俗也已不复存在,如“卖懒”、“放炮仗”,但对于广州人来说,这些传统节日中的习俗仍然体现出他们向往新生活愿望的一个方面。在现代社会中,它们依然占据着不可或缺的地位。(编辑:传统节日网)