广州人的中秋节习俗揭秘吃月饼的文化根源
他在除夕一大早，就会去买一条有叶有根的甘蔗回家，寄寓“有头有尾”的意思。 年三十晚，广东许多地方都有“卖懒”风俗。以往，除夕之夜，他们的小孩一人提一个灯笼，拿一个红鸡蛋和一个慈菇，三五成群地在街头巷尾走来走去，边走边唱：“卖懒，卖懒，卖到年三十晚，人懒我不懒。”其他小孩看见“卖懒”队伍来了，也跟在后，一起唱那童谣，只见处处烛光闪闪，童谣四起，是除夕的老羊城一景。他们小孩卖完懒回家，把红鸡蛋分给家中的长辈，分吃的越多越好，不仅表示自己的懒卖得很多，而且来年就越勤快。 他过年的团年饭可以说是一年中最丰盛的一餐。在广州人的团圆饭上，有鸡、鸭、鹅、烧肉，还要有鱼，但惟独没有“炒鱿鱼”这道菜。“炰鱿鱼”是被老板辞退的意思。一年之中大家都很忙，所以特别重视除夕的团圆。在广州煮团年饭时，还喜欢煎一两条土鲮鱼放在米缸上，那是在过了年的才吃，“责年”（广州话“责”是压的意思），寄寓“年年有余”，意味着丰衣足食。 逛花市是他的另一大特色。一开始，这个习惯形成于19世纪初，在市中心藩署前（今北京路财厅前）一带成为花市。当到了20世纪初，大城拆除了，这些花市场逐渐转移到大道上，以后成了习俗。从上世纪60年代始，每逢春节，他们将花市设在教育路、西湖路，以后，又在4个老城区各自设花市，每年的花市总是在除夕前3天举行，当人们流传下来的守岁习俗渐渐变为逛花市时，他们每逢春节，都会前往特定的区域参观这些美丽的地方展开庆祝活动。 广州人流行守岁，在零晨点燃爆竹迎接新的一年的到来，这场欢庆活动持续数小时，全城都被硝烟笼罩，其声音震耳欲聋，而遍地都是红纸。这场面景，无论时代如何变化，对他们来说依然充满意义，因为它代表着向往新生活愿望和对未来美好的期待。（编辑：传统节日网）
