客家人传统节日庆典中亮本领展厨艺章贡区烹饪大赛
2月21日晚，章贡区委宣传部、区文广新旅局、区农业农村局联合举办的2022章贡“‘烹’然心动·寻味章贡”客家菜烹饪大赛总决赛在五龙客家风情园隆重开幕。来自知名餐饮企业和农家乐的厨师们积极参与了这场盛事，经过线上投票和线下PK等环节，18位选手最终脱颖而出。
活动现场，以《美食嗨翻天》舞蹈为序，让人耳目一新。随后通过表演采茶舞蹈《斑鸠唱新调》和客家舞蹈《筛得日子亮又圆》，生动地诠释了新时代客家人的自信与自强，以及独特文化魅力。在最后评审环节，评委们从色香味技等多个方面对每道菜品进行评价打分，最终王书芬、彭辉荣、刘欣欣获得至尊金奖，而杨福林等6位选手获得特金奖，谢明清等8位选手获金奖。
此次活动旨在通过厨艺的竞技与交流，加强非遗保护传承，为塑造文旅特色品牌和推动经济发展提供助力。这不仅促进了厨师之间的交流，也让游客更加愿意来访并留住。
