道德经养生春季五味汤滋补身心和谐自然
在春风拂面之际,万物复苏,我们也应顺应自然的节奏,以中医的智慧来调养自己的身体。石斛,即“软黄金”,不仅滋阴养肝、益胃生津,还能缓解春困与失眠,为我们带来新的活力。新鲜石斛榨汁,每日饮用,可见效果显著。
石斛之法有多种:
鲜食——细嚼新鲜铁皮石斛,甘而黏,不仅清新爽口,还可吞下余渣。
煎汤——先煎30分钟,再加入红枣续煮30分钟,可重复使用连渣。
泡茶——冲泡后饮用,可重复冲泡享受其效。
熬膏——加水煎制浓缩再加冰糖熬成膏状,用以治疗劳损虚弱等症。
入膳——文火炖与山药等材料同食,或取汁加入其他原料制作粥羹。
合理搭配大枣、薏仁、铁皮石斛、铁棍山药及羊肚菌一同炖制,可以预防胃炎溃疡并增强免疫力,是适合春季食用的佳品。此款五味汤既能养阴清热,又能益胃生津,有助消化和排毒,对于追求健康美丽的人来说,无疑是一份极好的礼物。