春季养生之五雷诀妙汤煮出滋补百果味
此时春风拂面，细雨绵绵，万物复苏之际，便是养生佳期。人体内外皆需调和，而石斛素的“软黄金”般滋润，不仅适合春季滋阴养肝、益胃生津，更能缓解女性肌肤烦躁与失眠焦虑。
铁皮石斛的美味应用多种多样：鲜食可嚼入口清新爽口；煎汤则补虚养阴、清热有效；泡茶开胃健脾、降火理气；熬膏对劳损虚弱尤为有力；入膳则养阴生津、抵虚热。此外，大枣山药同享其福，可增强免疫力，预防传染病。而薏仁虽能健脾益胃，但宜于寒性体质者慎用。
制作方法精简而神奇：选用铁棍山药削皮切块，红枣洗净，小心处理羊肚菌去除泥沙，将所有材料放入锅中大火烧开后转小火慢炖三小时。捞出杂草，再将原料倒入炖盅，加上高汤及少量盐蘑菇精蒸两小时即成。此道菜不仅滋补身体，更助消化排毒，以促进健康长寿之路。
