春季养生五味汤借鉴老子道德经的翻译点滴滋养心灵与身体
春季养生五味汤：以老子道德经为指南，滋润心灵与身体的旅程
在这个多风干燥、气温起伏不定的春天，病毒和禽流感似乎无处不在，对于免疫力稍弱的人来说，这个季节尤其令人惶恐。干燥是春天的大敌，而焦虑和春困则是它的另一面。然而，只要我们能够找到适合的滋补食材，就能顺应时节内外兼养，保持光润和健康。
石斛素被称作“软黄金”，特别适合春季滋阴养肝、益胃生津。它丰富的粘液质对女性肌肤有很好的滋养作用，能够缓解春困、失眠、焦虑等症状。如果每天饮用新鲜石斛榨汁，我们可以明显感觉到其效果。
除了直接吃新鲜石斛，还有多种方法来食用它：
鲜吃：取新鲜铁皮石斛洗净细嚼，可清新爽口。
煎汤：煮30分钟后加入红枣再煮30分钟，可重复煎煮。
泡茶：冲泡后可重复冲泡。
熬膏：加其他中药材煎汁浓缩，再加冰糖熬制成膏状。
入膳：与山药等材料一起炖2-3小时食用，或入高汤蒸熟。
此外，大枣、薏仁、铁皮石斛、大枣山药还有羊肚菌混合炖制，可以预防胃炎及减少患流感等传染病几率，是非常适合春天食用的佳品。这类食品不仅能养阴清热，还能促进胃液分泌，有助消化，并具有增强新陈代谢和抗衰老的作用。此外，它们还会使身体冷虚，因此对于体虚的人来说需要谨慎摄取。
制作这款五味汤只需准备以下材料：
铁棍山药
羊肚菌
红枣
薏仁
步骤如下：
铁棍山药削皮并切成小块。
红枣洗净备用。
羊肚菌先泡凉水，用少许面粉手捏一会儿，然后洗干净，以去除表面的凹陷内泥沙。
新鲜铁皮石斛洗净切段备用。
薏仁也要洗干净备好。
6 将平菇玉米棒大白菜冬瓜放入锅中，加足水大火烧开后调小火慢慢熬至3小时捞出原料留下高汤作为基础底料。
7 将红枣羊肚菌、新鲜铁皮石斛、大白木耳、高盐蘑菇精倒入炖盅中倒入步骤6后的高盅上笼大火蒸2小时即可出炉享用。
