民间饮食禁忌十
忌食祭祀神明的食品
我国先民有着很浓重的祖先崇拜意识和神明崇拜意识,这种崇拜就表现为祭祀,并且一直流传到今天。在有些民族中,祭祀祖先或神明时就形成了一定的饮食禁忌。有些是在祭祀时不能吃某种食物,以表示对神灵的虔诚,如高山族在祭祀时就禁忌吃鱼,而汉族在祭祀、吃斋时忌食大葱,民间有“吃蒜不吃葱,吃葱假斋公”的说法。有些是祭祀使用的食物禁止食用,如佤族卜卦“做鬼”的鸡肉、鸡蛋,主人就不能吃,也不能买卖,全要由魔巴食用。再如,哈尼族祭奠死者时剽杀的牛肉,禁止本家族或氏族的成员食用,只能按亲疏远近等顺序分给外姓亲友吃。另外,河南一带祭祀灶神用的糖果,就禁止食用,否则就会带来不吉利。
孩童饮食对象禁忌
饮食禁忌中有很多种类,其中有一类就是专门针对孩子的。在有些地方,周岁之内的孩子忌吃豆腐,据说是为了防止口臭。孩子还忌吃芋艿,即芋头,怕吃了芋头之后被蚊虫叮咬。孩子忌吃锅铲上的菜,如果吃了会在大人讲话的时候插嘴,不讲礼貌。孩子不能吃鸟头,吃了鸟头就会变得愚笨。孩子忌食闷蛋,即家禽宰杀后,开膛取出来的蛋,如果吃了孩子的脑子就会不开窍而显得笨拙。孩子忌食鱼子,因为鱼子也被称为闷子,吃了之后有可能不灵活、不聪明。对此还有一种说法,不让孩子吃鱼子,是担心孩子长大了不识数,大概是由鱼子数量多联想而来的。孩子还忌食祭祀祖先神明的肉、菜、饭,怕吃了会得罪神明,受到冲克损伤,怕影响记忆力。没有换乳牙的孩子忌食生葫芦的种子,否则,换牙后就会长出龅牙。
总之,由于幼儿的未来有无限可能性,人们便对幼儿的智商寄予了很高的期望,唯恐日常的饮食会影响他们。