广州人在天贶节的除夕习俗社会风貌
在除夕的早晨,广州人通常会前往市场购买一根带有叶子和根的甘蔗回家,这个习俗象征着“头头尾尾”的意思。年三十晚上,许多广东地区都有一个独特的“卖懒”传统。在过去,除夕之夜,小孩们手持灯笼、红鸡蛋和慈菇,在街角巷尾三三两两地游走,同时唱着:“卖懒,卖懒,到年三十才知道,不愿意工作的人我是不会放过的。”其他小朋友一看到这个队伍,就跟上去一起唱那首童谣。随处可见闪耀的烛光和四处回荡的声音,这就是羊城古老的一幅景象。当孩子们完成他们的“卖懒”任务后,他们会将红鸡蛋分给家庭中的长辈吃,用以表示自己能为家庭贡献更多劳动力,因此来年就更加勤奋。
在广州过年的团圆饭可以说是一年中最丰盛的一顿餐食。广州人对团圆饭非常讲究,一桌佳肴包括了鸡、鸭、鹅以及烧肉,还要有一鱼,但却没有炒鱿鱼这道菜。这是因为在广州,“炒鱿鱼”意味着被老板解雇。一年中大家都很忙,所以特别重视除夕这一天能够团聚。除了煮饺子作为团圆饭外,还喜欢将土鲮鱼放在米缸里,让其压实,以便过完年再吃,对应于“责年”,寓意每个人都能拥有足够的食物和衣物。
逛花市也成为了广州人的特色之一。自19世纪初起,每当春节临近,便形成了一次年度迎春花市。那时,在市中心藩署前(今北京路财厅前)一带成为花市。但到了20世纪初,当老城区拆迁并变成了大道后,那里的花市逐渐变得更受欢迎,最终成为了固定的习惯。在60年代以后,花市开始设在教育路及西湖路,并且之后又分别设立于四个旧城区内每个季节都会举办一次春节前的花市。而现在,每逢新年的到来,大城市中的各个区域都会专门布置出自己的特色花市供人们欣赏。
至于守岁,则是一个深入人心的情形。在除夕夜零时家家户户都会点亮爆竹欢迎新年的到来,一连串轰鸣声持续数小时,使整个城市充满硝烟与震耳欲聋的声音。此情此景,无疑让人们感受到一种向往新生活、新希望的心情,即使现代社会中一些旧有的习俗已经淡出,或许被新的内容所取代,如“卖懒”、“放炮仗”,但这种对于新生活愿望的情感依然流淌在每一个人的心底。(编辑:传统节日网)