道观里的自然辟谷天然之音中的文雅生活
一、服气辟谷：道家的长寿秘诀
在遵循道家哲学的基础上，通过一种特殊的呼吸练习，即“龟息”，人们尝试模仿乌龟的行为来实现辟谷。这种方法被称为“食气”，认为通过内循环而不需外部食物以维持生命。历史记载表明，这种技术能够帮助人保持精力充沛，并延年益寿。
《艺文类聚》中提到，三国时期有个名叫郄俭的人，他曾经因为饥饿而躲藏在空冢里，那里居然有一只大龟在不断地转圈，郄俭跟随它做出了呼吸吐纳练习，最终竟然不再感到饥饿。他后来学会了这一技巧，可以持续几个月甚至几百天不吃东西。
数千年的时间里，形成了多种不同的辟谷流派，每种方法都有其独特性，如尹真人的服元气法、太威仪先生的用气法等，但它们之间最核心的一点就是柔和细长的呼吸吐纳。
二、服药辟谷：自然界中的补养
除了通过呼吸控制体内能量，还有一些人选择结合一些杂食和药物进行辟谷。在不同流派中所使用的食品各异，有芝麻、大豆、红枣等健康食品，也有黄精、何首乌等药材。此外，还有人采用节食方式，即少进主食，但仍能达到限制热量摄入并促进健康生活状态。
历史文献显示宋朝时候就已经存在着这样的实践，比如《太平圣惠方》中的神仙秘方，由茯苓、大枣组成，用以驻颜美容。而陈抟则在武当山隐居二十余年期间，只饮酒，不吃其他任何食物，可见这并不意味着绝对断绝饮食，而是更像是一种特别形式的心理调适和身体修炼。
科学研究发现，从低级生物到高级动物，在减少能量摄入的情况下，都可能提高寿命并保持较好的健康状况。这可能与机体氧化应激程度降低有关，以及mTOR信号通路活化程度减弱。不过，如果没有合理搭配营养素的话，就很容易造成营养失衡，因此需要科学指导下的节食和调整。
