道教文化自然中成为一名道士的常见辟谷方式_天然道观
一、服气辟谷的道法
在探索成为一名道士的道路上，了解辟谷食气的方法显得尤为重要。这种方法主要依靠模仿乌龟呼吸，故又称龟息。根据古籍记载，“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”。在开始辟谷之前，我们首先要学习“服气”，这不仅能抵御断食带来的饥饿和虚弱，还能使人精力旺盛、益寿延年。
历史上的记载显示，如三国时期的气功大师郄俭，他通过模仿乌龟的行为成功地实现了长时间的绝食。在数千年的发展中，这种方法演变出了多种不同的流派，每一种都有其独特之处，比如尹真人的服元气法、太威仪先生用的气法等。
二、药物辅助辟谷
除了使用“服气”来达到目的外，我们还可以通过进餐来补充营养。这些杂食包括芝麻、大豆、红枣等，而药物则更加多样化，有的地黄、高良姜、何首乌等。有些人则倾向于少吃一些主菜，但总体来说，这些方式都是为了限制热量摄入，从而达到延年益寿的效果。
历史上，如宋朝官府编纂的一部《太平圣惠方》中，就提供了一种以茯苓、大枣和芝麻为主料制成膏剂，每天两次每次50克。而陈抟隐居武当山时，也采用了类似的方式进行修炼，可见辟谷并不意味着完全不进任何东西，而是更注重饮食品质和营养均衡。
科学解释
从生物学角度看，无论是真菌还是动物，只要限制能量摄入，都能够增加生物体寿命并提高健康水平。这可能与减少机体氧化应激有关。此外，由于mTOR信号通路与衰老密切相关，在低热量饮食下活性降低，可以推测节食对延年益寿有积极作用。不过，要避免营养失衡，就需要在科学指导下进行合理节制，不可忽视其他必需营养素。
