客家人跟潮汕人谁更聪明梅州客家话既能软过糯米羹硬过棺材钉
在梅州广泛流传着这样一句话：松口声，软过糯米羹；松源声，硬过棺材钉。从地理位置来说，松口和松源相隔不算远，但两者的语音差异却比较明显。松口声比“糯米羹”还要软，而松源声比“棺材钉”还要硬。
倘若从整个梅州来说，哪里的客家话最硬呢？恐怕十之八九的梅州人会毫不犹豫地回答“五华话”。因为“五华阿哥硬打硬”，而且五华是远近闻名的石匠之乡，“打石头”是一种力气活，只有健壮的硬汉能够胜任。
历史上，“五华阿哥”的说法就已经在各地传开了，从最初形容打凿工具和石头的“硬”，逐渐延伸到了五华人的语言特色和个性上来。兴宁毗邻五华，两地的客家话有不少相似之处，但梅县人却从来不觉得兴宁话“-hard”。
造成这种印象的直接原因是自媒体视频刚流行的时候，网络上出现了大量以搞笑为主题的客家话视频，大多数都是由兴宁人演绎，这说明兴宁人天生开朗幽默、口才好。
那么，哪里的客家话最“-soft”? 许多人又会不假思索地回答是绕绕韧韧的梅县“松口声”。 松口声与旋律优美的客家山歌紧密相关，它总是在婉转悠扬中诉说着故事，因此很多人觉得它既柔情似水，又能表达出深沉的情感，是一种非常特别的声音艺术形式。
