道家名言名句60条六款过年养生锅犹如春暖花开的图景在冬日里为我们带来温馨与健康
虽然我们可以称之为过年养生锅,但其实它们也适合平时享用,日常生活中充满了节日的气息。通过不断地实践,我们能够更好地体验到养生的乐趣。
首先,让我们来看看“道家名言名句60条”与“养生蔬食锅”的结合:
材料:山药120公克、牛蒡100公克、胡萝卜100公克、秀珍菇80公克、金针菇80公克、当归2公克、枸杞2公克、红枣6颗、姜片5公克
调味料:素高汤500㏄、盐1/2茶匙
作法:
山药等材料切块后放入汤锅。
加入当归等调味品及素高汤煮开。
小火煮20分钟至胡萝卜软化,加入盐和剩余材料再煮滚即可。
接着是“风味素菜锅”,它融合了健康和美味:
材料:杏鲍菇60公克、芋头120公克、玉米100 公 克、三色椒50 公 克
调味料:草果2颗、小豆蔻2个、大茴香根少许
作法:
杏鲍菇切片,芋头与玉米切块。
将所有食材放入汤锅,加水煮开。
小火煮5分钟后加入剩余调料,再加热至三色椒熟透即可。
接下来是“味噌燉萝卜”,它是一种营养丰富的料理:
材料:白萝卜200 公 克、高丽菜150 公 克
调味料:素高汤600 ㏄,酱油3 大 匙,醋半大匙
作法:
白萝卜切圆形厚片、高丽菜洗净切段。
将白萝卜、高丽菜及部分高汤一起烧开,然后加入酱油和醋,小火慢炖20分钟至白萝卦软烂。
然后有“豆浆菇菇锅”,它以清新自然为特色:
材料:鲜香菇4朵、小黄瓜150 公 克
调味料:豆浆200 ㏄
作法:
香菇去蒂并切成小块,小黄瓜洗净斩成薄片。
将香菇、小黄瓜及其他配料一同放入沸腾的豆浆中,小火炖约10分钟至蔬菜熟透即可出炉。